螺旋榨油機(jī)在出油的同時(shí)也會(huì)出餅。很多用戶(hù)對(duì)出餅情況不加以重視。其實(shí)這是很大的使用誤區(qū)。專(zhuān)業(yè)的操作人員往往可以螺旋榨油機(jī)出餅的情況來(lái)判斷油質(zhì)的好壞。那么正常情況下螺旋榨油機(jī)的出餅情況應(yīng)該是什么呢？

    關(guān)于螺旋榨油機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中要經(jīng)常檢查的出餅情況，因?yàn)槁菪ビ蜋C(jī)出餅的情況可以直接決定了出油的情況，并控制胚料的水分既不過(guò)高也不過(guò)低。在螺旋榨油機(jī)正常的出餅應(yīng)呈片狀，靠榨螺軸一面光滑，另一面有很多毛紋。如出餅疏松無(wú)力，或出餅不成形 ，色澤較深，用手一捏即成碎塊，這說(shuō)明胚料加水太少；如出餅發(fā)軟，成大片狀，或出油泡沫增多，則說(shuō)明加水太多。正常情況下，圓排之間不出渣或很少出渣，在條排處出渣， 尤其是螺旋榨油機(jī)在壓出餅的時(shí)候一般都是呈現(xiàn)片狀的，或者是塊狀的，比如出渣呈細(xì)片狀說(shuō)明水分多，出粉渣則說(shuō)明水分少。

保持出餅的正常。說(shuō)明螺旋榨油機(jī)的出油情況也處于最佳狀態(tài)。

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